Galette Au Beurre Du Havre
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Faire une fontaine et y vider le mélange obtenu avec le lait froid et les jaunes d 039 oeufs les blancs sont battus en neige séparément avec un peu de sel.
Galette au beurre du havre. Installée au havre votre boutique loho le local shop vous propose une gamme de spécialités normandes de qualité. 2 tasses de farine tout usage 2 cuil. Dans un grand plat mélanger la farine le levure en poudre le sucre semoule et les sachets de sucre vanillé.
Galette fines biscuits au beurre salé cookies normands pains d épices vous trouverez de quoi faire des cadeaux normands et gourmands à la fois. C est donc bien plus léger et savoureux que la crème au beurre. Elle est partie avec sa recette et chaque année je recherche ce gout inimitable.
Former une boule de pâte avec les mains. à thé de poudre à pâte 1 4 cuil. Il s agissait je crois d une pate feuilletée assez épaisse au bon gout de beurre.
Voilà déjà ce qui distingue une galette artisanale d un produit industriel en vente depuis la mi décembre dans les. Si vous entrez dans une boulangerie du havre ou de sa région et que vous demandez une galette au beurre ce n est pas une galette des rois qu on vous servira ni un biscuit type galette. Placer la préparation dans un moule beurré de 22 cm de diamètre.
Veiller à ce que la pâte ait 2 cm d épaisseur. La mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre. Incorporer le beurre écrasé et saler.
Bonjour je recherche la recette de la galette au beurre que l on peut trouver sur le havre seine maritime et ses alentours. Enfourner durant 25 min. Laisser refroidir avant de démouler.
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