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Faire fondre le chocolat et le beure ensemble.
Nappage chocolat sans beurre. Faire fondre le chocolat au bain marie. Faire fondre le chocolat au bain marie avec 1cuill à soupe d eau et le beurre. Petit beurre au chocolat noir sans sucre.
Hors feu ajouter la crème fraîche en fouettant bien jusqu à obtenir un mélange lisse. J ai fait une sauce au chocolat en réduisant les calories au maximum mais pas le plaisir. Ajouter le sucre glace tamisé petit à petit pour obtenir une bouillie épaisse et enduire le gateau.
Montez les 3 blancs d oeufs en neige. Glaçage au chocolat au bain marie. Couper le chocolat et morceau et le beurre en dés dans un bol.
Dès que le chocolat et le beurre végétal ont fondu retirez la préparation du feu pour mélanger délicatement. Couper le chocolat en morceaux. La recette a été modifiée par la rédaction marmiton pour réduire la quantité de beurre comme suggéré dans les commentaires.
Découvrez cette recette de nappage chocolat. Produit ajouté au panier avec succès. Préparation du glaçage au chocolat à la crème fraîche.
Bien mélanger verser sur le dessus de votre gâteau ou pudding. Sans plus attendre voici donc ma recette de gâteau fondant au chocolat à base de compote de pommes poires et son nappage au chocolat. Votre panier est vide.
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Source : pinterest.com
