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Dans une casserole mettre environ 50 g de sucre. Fondre doucement sur le feu sans remuer jusqu au caramel. Ajouter la crème fraîche en 3 fois et bien remuer à la cuillère en bois pour homogénéiser le caramel.

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Chauffer une casserole y mettre l 039 eau et le sucre mélanger à feu fort jusqu 039 a ce que cela fonce brun foncé.

Pain perdu brioché caramel beurre salé. Laisser refroidir un peu. Caramel beurre salé une poêle 15 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre cassonade. Beurre pour le moule.

Quand le caramel commence à fumer ajouter le beurre salé et remuer doucement sur le feu pour fondre le beurre. Temps de cuisson. Souvent utilisé pour ne pas gâcher le pain rassis peut se transformer en une gourmandise dont les grands et les petits raffolent.

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Recette pain perdu au caramel de beurre salé. à soupe de sucre. Environ 1 dizaine de tranches de pain rassis.

Pain perdu au caramel au beurre salé pour 4 personnes. Préparez les tranches de brioche. Battre les oeufs et les mettre dans une autre assiette creuse.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Mélangez le lait la crème le jaune d œuf et le sucre vanillé. 1 verre de lait.

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Source : pinterest.com