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Technique au robot culinaire.
Pate brisée au robot sans beurre. Que demander de plus. Au robot culinaire mélanger la farine et le sel. Une méthode infaillible avec laquelle en moins de temps qu il n en faut pour le dire vous obtenez une pâte brisée minute délicieuse.
Et puis y a des jours où tu ne veux pas manger autre chose qu une quiche lorraine. Ajouter de l eau au besoin. Mais pour faire une quiche faut une pâte à tarte et aujourd hui je te propose de faire une pâte brisée sans beurre et sans huile.
Ma recette de base pour toutes les quiches et tartes salées. Pâte brisée au robot pâtissier ingrédients. Cette recette de pâte à tarte sans beurre est vraiment la base de toutes mes tartes qu elles soient salées ou sucrées.
Pâte brisée à l huile d olive. Ajouter l eau et mélanger de nouveau jusqu à ce que la pâte commence tout juste à se former. Pâte brisée farine beurre.
Ajouter du lait au besoin. 175 g de farine 85 g de beurre une pincée de sel une pincée de sucre 30 ml d eau froide. Non je ne suis pas au régime pour qu il me prenne l envie de faire une pâte à tarte sans matière grasse.
Ajouter le lait l oeuf et mélanger de nouveau jusqu à ce que la pâte commence tout juste à se former. Pâte brisée au companion pâte brisée sans beurre ni huile qui a du goût pâte brisée de mon grand père pâte brisée à la farine complète pâte brisée au cooking chef pâte brisée légère et complète pâte brisée originale au lin pâte brisée au cookeo pâte brisée au monsieur cuisine pâte brisée faite à la machine à pain. Ajouter le beurre et mélanger quelques secondes à la fois jusqu à ce que le beurre ait la grosseur de petits pois.
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Source : pinterest.com
