Recette Du Brochet Au Beurre Blanc
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Brochet au beurre blanc nantais.
Recette du brochet au beurre blanc. Découvrez la recette de brochet au beurre blanc à faire en 15 minutes. En espérant que cette recette de brochet au beurre blanc nantais suggérée par pierre de boulogne vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit. Recette brochet au beurre blanc.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 1 bouquet garni thym laurier persil sel poivre. 7 cl de vin blanc sec.
Pour la sauce. 10 cl de vinaigre de vin blanc. 10 grains de poivre.
Pour le beurre blanc. Faire réduire ajouter le beurre coupé en morceaux. 1 brochet de 1 5 kg.
4 beaux filets de brochet préparés par le poissonnier 20 g de beurre. 7 cl de vinaigre de vin blanc. Pour le court bouillon.
Voici une autre recette pour préparer le brochet au beurre blanc qui nous a été communiquée par un gastronome nantais. Ingrédients 4 personnes. 200 g de beurre.
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Source : pinterest.com
