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Laissez cuire 15 min.
Sauce au beurre asperge. à soupe d herbes ciboulette cerfeuil persil plat. Faites rissoler 5 min les pointes d asperges dans 50 g de beurre puis versez l eau par dessus. 30 ml 2 c.
Pointes d asperges vertes gratinées au jambon vendéen. Le zeste râpé de 1 citron. Par patricia kettenhofen photographe.
égouttez mixez salez et poivrez. 454 g 1 lb d asperges blanches ou vertes. 30 g de beurre.
Asperges et sauce au beurre à l orange. De vinaigre 1 échalote ciselée 4 brins d estragon. La sauce se prépare très rapidement au dernier moment.
Recette sauce aux pointes d asperges. Il suffit d avoir préparé les ingrédients à l avance. Ingrédients 100 ml vinaigre de vin blanc 50 ml vin blanc 1 2 échalote 2 c à s.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 3 à 4 c. J ai réalisé cette recette en suivant les proportions indiquées x 2 le résultat est impeccable et très goûteux.
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