Comment Faire Une Béchamel Sans Beurre
Recette comme une béchamel sans beurre ni lait.
Comment faire une béchamel sans beurre. Aussi pour continuer à se faire plaisir sans pour autant faire trop d excès il est toujours utile de connaître une recette de béchamel sans beurre. Par la suite ajouter progressivement le lait froid tout en fouettant pour éviter la formation de grumeaux. Si vous constatez que votre sauce béchamel sans beurre a des grumeaux passez la dans une passoire pour les enlever.
Une fois que le beurre est bien fondu ajouter la même quantité de farine 30 g et mélanger pour bien amalgamer les. Scores calculés par. à soupe d huile d olive 1 grosse cuil.
Béchamel sans beurre dans les gratins surtout il est presque impossible de se passer de béchamel. Raclez les bords de la casserole pour récupérer toute la sauce. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre une recette ultra light puisque sans matière grasse mais tout aussi savoureuse pour agrémenter vos plats et gratins.
Ingrédients 4 personnes. 50 cl de lait 3 cuil. Du beurre du lait et de la.
Commencer par faire chauffer dans une casserole l huile. Béchamel express sans beurre. J ajoute mon grain de sel noter cette recette.
Verser la farine et remuer jusqu à ce que la farine ait absorbé l huile. Ne ratez plus votre béchamel grâce aux astuces de cyril lignac. Mettre le lait froid dans une casserole ajouter la farine et mélanger énergiquement avec un fouet manuel ajouter le sel le poivre et la muscade allumer le feu moyen y poser la casserole et remuer avec le fouet.