Sauce Beurre Citron Moutarde
Quelques instants pas trop longtemps.
Sauce beurre citron moutarde. Préparation de la recette sauce beurre citron moutarde étape par étape. Poivrer et saler à votre convenance. C est ma favorite mon pêché mignon.
Ajouter la moutarde et bien mélanger au fouet à main puis verser le jus de citron tout en continuant à fouetter le mélange. à soupe de moutarde brins de ciboulette. Il vous sera facile de confectionner cette sauce composée de beurre de citron et de moutarde.
Faire cuire à feu très doux et à couvert pendant 15 min. Assaisonner à votre goût avec le sel le poivre et les herbes. Sauce crémeuse au beurre et au citron ingrédients 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 citron 1 c.
Sauce caramel au beurre salé. Dans une casserole faites fondre le beurre complètement ajoutez le jus de citron en mélangeant à la maryse. 200 gramme s de crème fraîche épaisse.
Puis ajouter la sauce faite au bain marie dans la poêle de cuisson des pavés de saumon. 75 gramme s de beurre. Ajouter éventuellement de la maizena pour épaissir la sauce.
40cl de crème fraîche épaisse. 1 c à s de moutarde. Mettez la crème fraîche la moutarde le beurre et le jus de citron dans une petite casserole.