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Le rouler à nouveau et l envelopper avec le film. 2 le caramel au beurre salé. Ajoutez la fleur de sel et faites cuire la sauce au caramel 2 à 3 minutes sans cesser de remuer.

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Quand le caramel est prêt lui ajouter la crème le beurre et la fleur de sel selon votre goût.

Buche tiramisu caramel beurre salé. Préparation de la génoise. Mélanger les jaunes avec les sucres. Versez doucement en filet la crème liquide sur le caramel et remuez sans cesse jusqu à temps que le mélange soit bien homogène.

Séparer les blancs des jaunes. Démoulez la bûche et découpez la en tranches épaisses. Le caramel doit bouillir pendant plusieurs minutes pour épaissir.

Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu à ce qu il se transforme en caramel ambré. Préchauffer le four à 180. Mélanger la farine et la maïzena et les ajouter à la préparation.

Dérouler votre biscuit roulé sur un film fraîcheur et le napper de la crème au beurre salé. Le caramel au beurre salé. Ajouter le beurre salé et bien mélanger.

Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Incorporez le beurre demi sel et remettez sur feu doux. Bûche vanille caramel au beurre salé ingrédients.

Le caramel doit bouillir pendant plusieurs minutes pour épaissir. Mélanger la crème vanillée avec le caramel au beurre salé. Répartissez les tranches dans des coupes arrosez de sauce caramel beurre salé et servez aussitôt.

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Source : pinterest.com