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Mélanger tout en ajoutant la poudre à pâte le sel la vanille et les pépites de chocolat.
Gateau blanc au beurre. Il est moelleux et délicieux arrosé d une sauce chaude au beurre. Faire cuire de 35 à 40 minutes. Brasser jusqu à l obtention d une pâte bien lisse.
étape 1 pour un seul gâteau utilisez un moule à charnière. Gâteau blanc et son glaçage sucre à la crème. C est ici que de l air est incorporé dans le mélange sucre beurre.
Beurre le beurre idéal n est ni trop dur ni trop mou. Pour un crémage moins sucré récemment j ai fait avec 11 2 beurre non salé et 4 blanc d œufs montés assez ferme avec mixette et 3 4 t sucre granulé. Pendant la cuisson du gâteau préparer le glaçage.
Ajouter la farine et le lait au mélange. 125 g de biscuits au beurre type petit beurre lu 50 g de beurre fondu 1 kg de fromage blanc 2 cuillères à soupe de maïzena 120 g de sucre 4 œufs 1 cuillère à café d extrait de vanille 2 cuillères à soupe de cacao en poudre. Empiler les tranches en alternance en terminant par une tranche à la crème au beurre.
Séparez les blancs des jaunes. Pour une pâte plus lisse mettre plus de lait. Glacer tout le pourtour du gâteau avec le reste de la crème au beurre.
Faites fondre le beurre au micro ondes. Bien vérifier la cuisson à l intérieur à l aide d. Garnir les deux autres tranches avec un peu de crème au beurre.
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Source : pinterest.com
