Glace Caramel Beurre Salé Lait Concentré
10 cl de crème liquide entière.
Glace caramel beurre salé lait concentré. Préparer le caramel au beurre salé. 40 gr de beurre demi sel. 2 cac de maïzena.
1 boîte de lait concentré non sucré 410 ml 80 gr de sucre. 80 gr de sucre. Temps de préparation.
Placer le mélange au réfrigérateur jusqu à ce qu il soit bien frais puis faire prendre 30 minutes en sorbetière. 2 boîtes de lait concentré sucré 25 ml de sauce caramel au beurre salé 2 blancs d oeufs copeaux de chocolat. Une fois bien fondu verser sur le mélange jaune d œuf sucre.
Glace facile au caramel au beurre salé ingrédients de la recette. Verser le lait concentré non sucré dans un saladier ajouter le caramel beurre salé et mélanger soigneusement. Dans une casserole verser le sucre avec 2 cuillères à soupe d eau.
Pour la sauce au beurre salé. Préparation de la glace au caramel au beurre salé. Placer le lait concentré au réfrigérateur plusieurs heures avant de l utiliser.
Ingrédients pour 470 g de glace 10 12 boules 350 g de lait concentré non sucré ou 1 boîte 125 g de sauce caramel beurre salé la totalité de la recette. Placer sur feu moyen et remuant de temps en temps la casserole jusqu à obtenir un caramel blond foncé. Pour la base pour la glace.