Petoncle Au Beurre D Escargot
500 g de pâtes fraîches type tagliatelles.
Petoncle au beurre d escargot. Portez au four chaud 200º pour environ 10 minutes. Pour 4 personnes. Signaler une erreur dans le texte de la recette.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Pétoncles au beurre d escargot. Les pétoncles et le beurre d escargot sont des aliments que l on retrouve souvent dans son frigo après les fêtes.
Pour faire du beurre d escargot il faut se procurer du lait d escargot ce qui n est pas la moindre des choses. 400 g de pétoncles surgelées 2 3 de saucisson de beurre d escargot surgelé 15 g de graines de fenouil rayon épices sel et poivre du moulin. Cette quête exigeait de nos ancêtres préhisthélicoles des parties de chasse effrénées à battre les fourrés et les taillis des journées durant par temps humide en plus.
Préparez votre beurre d escargot en mélangeant le beurre le persil finement haché l ail écrasé du sel et du poivre. Mais avant de les cuire préparez le beurre d escargot pour qu il macère 30 mn au moins avant l emploi. Pâtes pétoncles et beurre d escargot.
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