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500 g de pâtes fraîches type tagliatelles.

Petoncle au beurre d escargot. Portez au four chaud 200º pour environ 10 minutes. Pour 4 personnes. Signaler une erreur dans le texte de la recette.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Pétoncles au beurre d escargot. Les pétoncles et le beurre d escargot sont des aliments que l on retrouve souvent dans son frigo après les fêtes.

Pour faire du beurre d escargot il faut se procurer du lait d escargot ce qui n est pas la moindre des choses. 400 g de pétoncles surgelées 2 3 de saucisson de beurre d escargot surgelé 15 g de graines de fenouil rayon épices sel et poivre du moulin. Cette quête exigeait de nos ancêtres préhisthélicoles des parties de chasse effrénées à battre les fourrés et les taillis des journées durant par temps humide en plus.

Préparez votre beurre d escargot en mélangeant le beurre le persil finement haché l ail écrasé du sel et du poivre. Mais avant de les cuire préparez le beurre d escargot pour qu il macère 30 mn au moins avant l emploi. Pâtes pétoncles et beurre d escargot.

65 recettes pour cuisiner les restes des fêtes.

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Source : pinterest.com