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Voici la recette inratable.

Recette beurre blanc inratable. Le secret de cette sauce est de rajouter en cours de réalisation un peu de crème fraîche et voilà le travail. La meilleure recette de beurre blanc inratable. 2 échalotes 3 cuillers à soupe de vinaigre blanc sel poivre 150 grammes de beurre très froid et un peu de crème fraîche.

Les faire réduire puis retirer du feu. Renouveler l opération puis retirer du feu. Celle que nous vous proposons est inratable car il vous suffira d ajouter un peu de crème fraîche en cours de cuisson afin de favoriser l émulsion de la sauce et de la rendre plus homogène et onctueuse.

Faire revenir les échalotes hachées dans un peu de vinaigre. Vider l excédent de vinaigre puis y mettre du vin blanc sec. 5 0 5 2 votes 3 commentaires.

Je sais ce n est pas la vraie recette mais le résultat est excellent alors pourquoi s en priver. Vous connaissez sans doute bon nombre de recettes de sauce au beurre blanc. J ai découvert une recette de beurre blanc inratable c est t y pas merveilleux.

Ne le sortez du réfrigérateur qu au dernier moment pour plus de saveur vous pouvez ajouter un peu d estragon frais qui se mariera très bien avec le poisson.

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Source : pinterest.com