Recette Croissants Au Beurre

Préparation de la recette croissant au beurre facile étape par étape. Ce croissant au beurre peut se déguster à toutes heures de la journée. Lors du déjeuner lors d un brunch ou comme snack en plein milieu de l après midi.

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Recette croissants au beurre.

Recette croissants au beurre. C est la première fois que je tente et rien à dire les croissants sont très bons. Ingrédients 8 personnes 20g de levure fraîche 220g d eau froide 140g de beurre ferme pour tourer 100g de beurre ramolli 2 c à c de sel 140g de farine t45 60g de sucre 10g de poudre de lait 240g de farine t55. Mélangez la farine le sucre le sel et la levure délayée dans le lait tiède.

Croissants au beurre. Couvrez votre récipient d un torchon. 4 5 basé sur 9 avis.

Enregistrer difficulté facile préparation 40 mn cuisson 15 mn temps total 5 h 25 mn. Coupez votre beurre encore très froid en lamelles de 25 g ou plus. Croissants au beurre ricardo recettes.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. La quantité de sel m a fait peur mais en fait on ne le sent pas du tout au goût et est à priori c est important pour la levée. Farinez généreusement votre plan de.

Ne mettre que 400g de beurre.

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Source : pinterest.com