Recette Pain Au Beurre Traditionnel
Enfourner pour 30 minutes à 175.
Recette pain au beurre traditionnel. Si cela sonne creux le pain est cuit. Pain beurre cacao gâteau au rhum martiniquais pain au beurre délicieux flan martiniquais moelleux au pain d épices pain comme chez le boulanger pain perdu moelleux au chocolat pain traditionnel gratin de pâtes moelleux facile et pas cher biscuits sablés au beurre pâte à pain maison pain d épices. Cette viennoiserie typiquement martiniquaise est toujours associé au chocolat chaud créole dans les grandes occasions comme la communion.
Bonjour à tous aujourd hui je vous prépare un pain au beurre façon martiniquais. Il est plus riche que le pain et bien plus facile à réaliser qu une brioche. Mettez la levure dans une bassine et versez y l eau tiède.
Mélangez rapidement couvrez et laissez reposer 15 minutes dans la cuisine. Une autre facon de vérifier la cuisson est de frapper le dessous du pain. Par contre il existe de nombreuses recettes du pain au beurre qui sont aussi bonnes les unes que les autres.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Des petits pains qui se conservent bien dans un sac hermétique. Laisser refroidir avant de déguster.
A la sortie du four on peut les badigeonner de beurre fondu ceci apporte une belle texture à la surface. Dans un petit bol battez un oeuf en omelette dans une petite casserole faites tiédir l eau et le lait et faites y fondre le beurre coupé en petits morceaux creusez un puits dans la farine et versez le mélange. Ajoutez 1 cuillère à café de sucre en poudre.
Puisse cette recette vous apporter chaleur et plaisir. La recette n est pas la même car cette recette de pain au beurre ne permet pas de façonner de belles pommes cannelle. Le fameux pain au beurre de martinique.