Tarte Chocolat Caramel Beurre Salé Pierre Hermé
Pourtant au titre je craignais un dessert un peu écoeurant.
Tarte chocolat caramel beurre salé pierre hermé. Tamisez le sucre glace sur le beurre mou et y ajouter la poudre d amande la vanille et la fleur de sel. Dès que le sucre est fondu est qu il forme un caramel blond retirez du feu et ajoutez le beurre mélangez bien et ajoutes la crème au fur et à mesure et mélangez bien. J avais repéré la tarte de pierre hermé.
Dans une casserole sur feu fort versez tout le sucre et faites le fondre sans cesser de fouetter. Une fabuleuse recette signé pierre hermé. Ca faisait bien longtemps qu une recette de dessert au chocolat ne m avait tant enthousiasmée.
Cette tarte au chocolat de pierre hermé en fait partie. 300 g de farine tamisée 180 g de beurre à température ambiante 115 g de sucre glace tamisée 40 de poudre d amande 1 gros œuf 2 pincées de fleur de sel. 2018 découvrez la recette de tartelettes choco caramel beurre salé.
J étais décidée à la réaliser tout en modifiant le fond de tarte par envie de découvrir une pâte sablée au cacao qu à publiée hélène pour réaliser aussi une tarte au caramel et au chocolat au lait mais bien différente. Réalisez la pâte sucrée. De là à dire que plus je plaisante plus la recette qui suit est douteuse il n y a qu un pas que je ne franchirai pas.
Aujourd hui je vous propose une recette de tarte chocolat caramel au beurre salé avec une pâte sucrée au cacao garnie d un caramel au beurre salé et d une.