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J ai préparé cette tarte amandine aux poires en me fixant comme objectif. Elle est composée d une pâte brisée de poudre d amande et de sucre complet. Mélangez le beurre ramolli au sucre jusqu à ce que vous obteniez un mélange léger.

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Pour la tarte amandine que je vous présente ici c est une version sans lactose et donc sans beurre.

Tarte poire amandine sans beurre. Crème aux amandesmélanger le beurre et le sucre jusqu amp 039 à c. Ensuite on en fait une boule et hop. L utilisation de la farine de seigle a pour but de baisser ces ig d être peut être un plus vegan et de donné un aspect rustique à cette tarte.

Sans beurre pour encore plus de gourmandise. Pour la pâte sablée. A tester avec d autres fruits si vous le souhaitez.

Réaliser la crème d 039 amandes. Pas de beurre pas de sucre ajouté et un ig le plus bas possible. Pour une tarte de 22 cm de diamètre 6 personnes.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Pâte briséepétrissez tous les ingrédients à la main ajouter éventuellement un sachet de sucre vanillé. Je l ai peu sucré seulement 50 g de sucre complet pour ma part il n y a pas d oeuf dedans et le résultat est excellent fondant fort en chocolat.

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