Crème Patissière Au Caramel Beurre Salé
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La crème pâtissière au caramel est une crème à base de lait sucre farine ou amidon de maïs jaunes d oeufs et zeste de citron.
Crème patissière au caramel beurre salé. La crème caramel au beurre salé pour moi c est le goût de la bretagne à l état pur. Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec.
Préparée dans les règles de l art elle est fondante et crémeuse à souhait et pas du tout gélatineuse. Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d autres douceurs. La recette par johan mapatisserie fr.
ça prend à peu près 3 ou 4 minutes. La recette par auxdelicesdemanue. Facile et rapide à réaliser elle est idéale pour garnir entremets tartes ou gâteaux.
Cette crème pâtissière est un régal. Crème pâtissière caramel beurre salé. Les crèmes pâtissières ça plait toujours à la maison et pas que dans les desserts même à la cuillère.
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Source : pinterest.com
