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Une crème au beurre parfaite pour décorer cupcakes gâteaux de fête ou autres desserts rapides.
Creme au beurre pour gateau pate a sucre. Ingrédients 250 g de blanc d œuf 125 g de sucre 250 g de beurre 1 cuillère à café de l arôme de votre choix. Pour faciliter votre travail posez le gâteau sur un plateau tournant. Tu te demandes sûrement pourquoi utiliser ça dans une crème au beurre et bien c est surtout une question de goût et un peu de paresse.
En 25 minutes à peine et avec quelques ingrédients simples à trouver nous vous montrons comment réaliser une délicieuse recette de crème au beurre. Les points clés pour réussir une crème au beurre à tous les coups. La crème au beurre à la meringue suisse est parfaite pour garnir recouvrir et décorer un gâteau.
Garnitures pour gâteaux en pâte à sucre recette de la crème au beurre. Les ingrédients de cette crème au beurre. La crème au beurre élimine les aspérités du gâteau et améliore l adhérence de la pâte à sucre.
Réalisation d une ganache. 300 g de beurre en pommade 300 g de sucre 2 dl d eau quelques gouttes de jus de citron 4 jaunes un oeuf entier parfum au choix café pour le moka par exemple ou cacao vanille ou chocolat. 15cl de crème liquide 150g de chocolat utilisez des tablettes à pâtisserie 25g de beurre.
Préparez une crème au beurre maison pour la préparation de tous vos gâteaux et bûches de noël abonne toi à la chaîne.
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Source : pinterest.com
