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Cuisson haricot beurre cuit vapeur.
Cuisson haricot beurre cocotte minute. Pour réussir la cuisson des haricots beurre à la vapeur vous pouvez utiliser une cocotte minute ou un cuit vapeur. 9 minutes haricot croquant 14 minutes haricot fondant à l autocuiseur cocotte minute après la mise en marche de la soupape. Dans la cocotte minute faites revenir vivement tomates oignon avec 60 g de beurre.
Adjoindre les tomates épépinées coupées en quatre les haricots verts et le bouquet garni. De concentré de tomate. Effilez et lavez les haricots verts.
600 g de haricots verts frais ou surgelés. Si vous ne possédez pas de cuiseur vapeur vous pouvez préparer vos haricots verts à la vapeur dans votre cocotte minute ou votre autocuiseur avec quelques aromates qui les parfumeront délicatement. Le temps de cuisson des haricots beurre à la vapeur en cocotte minute est de.
Versez 1 2 litre d eau dans un autocuiseur. Cuisson des haricots verts à la cocotte minute. Une fois la cuisson terminée faites tomber la pression rapidement en passant votre cocotte minute sous un filet d eau froide avant de tirer la soupape cela conserve votre légume.
Quand je cuit des haricots verts à la cocotte minute je mets environ 2 verres d eau au fond ensuite je pose mon panier dessus et je benne mes haricots dans le panier. Commencez par équeuter les haricots en cassant leurs extrémités et en. Ouvrez et servez avec une noisette de beurre ou un filet d huile d olive.
Fermez la cocotte minute et laissez. S il y en a quelques uns qui tombent à côté du panier pas grave hein. Ajouter l oignon émincé et le faire blondir.
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