Difference Puree Et Beurre De Cacahuete
Les bienfaits des oléagineux ne sont plus à démontrer.
Difference puree et beurre de cacahuete. 745 kcal vs 648 kcal. Utilisez de la purée d oléagineux en remplacement de la crème fraîche dans vos quiches et clafoutis. Analysons ligne par ligne.
En version sucrée quelques idées de recettes astuces remplacez le beurre par de la purée d amande dans vos recettes de pâte à tarte et biscuits. A la différence du beurre de cacahuètes cette dernière a l avantage de ne pas contenir d ajout de matières grasses de sel de sucre ou encore d additifs. J ai réalisé cette recette de purée de cacahuètes pour 2 raisons.
Vous connaissez les purées d oléagineux. En réalité l idée de réaliser ce beurre d amande maison nous est venu suite à l achat d un pot de purée de noix de cajou pourquoi ne pas faire nous même ces purées d oléagineux riches en matières grasses ont les qualifie parfois de beurre. Le beurre de cacahuètes est riche en protéines et en fibres.
On connait tous au moins de nom le beurre de cacahuètes le beurre d amandes est une alternative. Faire plaisir à mon chéri qui adore le beurre de cacahuète même si ça n en est pas vraiment un et pour l intégrer dans une recette de glace oui oui et c était juste trop bon même pour moi qui ne raffole pas de cacahuètes. La purée d amande a beaucoup plus de protéines que le beurre presque 20 fois plus.
Ca va plaire aux sportifs ça ainsi qu aux vegan comme moi qui doivent trouver des sources. Je vous ai déjà proposé le beurre de cacahuètes ici mais il existe aussi la purée d amandes de noisettes de noix de cajou de pistache de sésame et l avantage de la réaliser à la maison c est qu on peut faire des mix que l on ne trouve pas dans le commerce. C est un aliment riche en potassium puisqu il en contient.
D ailleurs la recette arrive bientôt et c est de la bombe. Le beurre est un peu plus calorique que la purée d amande. Le beurre de cacahuète est un mélange de purée de cacahuète d huile de palme et de sucre.