Recette Crepes Beurre Salé

Préparation du caramel au beurre salé.

Recette crepes beurre salé. En tout cas chez moi ces crêpes ne font jamais long feu. Avec les crêpes ce qui est bien c est que l on peut varier les plaisirs à l infini comme aujourd hui avec cette recette de pâte à crêpe facile et rapide composée de beurre salé et fleur d oranger que je prépare souvent à la maison pour les enfants le mercredi ou le dimanche après midi et qui peut aussi se préparer avec du beurre doux si vous n aimez pas le beurre salé. Découvrez la recette de crêpes caramel au beurre salé à faire en 15 minutes.

Cassez les oeufs dans un cul de poule ajoutez le sucre le sel le beurre fondu et tièdi le sucre vanillé. Versez peu à peu les farines en mélangeant bien. Chauffer un peu de beurre salé dans une poêle moyenne et y faire dorer les lamelles de pommes quelques minutes en remuant.

Peler épépiner et couper les pommes en fines lamelles. Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites cuire les pommes à feu moyen elles doivent être tendres et dorées. C est une amie bretonne qui m a donné ses secrets.

4 prenez 4 assiettes disposez une crêpe chaude sur chacune répartissez harmonieusement les pommes versez dessus environ 1 cuillère à soupe de crème caramel au beurre salé. 2 préparez le caramel au beurre salé. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.

Ajouter le sucre le lait très lentement puis l 039 eau. Préparation de la pâte. Mélangez bien et laissez reposer.

Battez l 039 appareil au fouet pendant qqs minutes puis ajoutez progressivement le lait. Réservez les crêpes sur une assiette placée au dessus d une casserole remplie d eau bouillante. Mélanger la farine avec le sel y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau.