Dessert Pain Perdu Caramel Beurre Salé

Pain perdu au caramel au beurre salé et pistaches ingrédients.

Dessert pain perdu caramel beurre salé. Pain perdu brioché caramel beurre salé. 120 g de sucre 50 g de beurre salé 10 cl de crème fraîche 3 oeufs 10 tranches de pain de mie. Préparez ensuite le pain perdu.

Préparez le lait de poule en cassant les 2 œufs dans un saladier. Ajouter à ma liste d envies. En allant flâner dans la cuisine de béatrice du blog popote et nature je suis tombée sur cette recette de brioche perdu aux pommes et caramel beurre salé qui m a inspirée cette.

Pour le pain perdu verser le lait dans une assiette creuse. Quand le caramel commence à fumer ajouter le beurre salé et remuer doucement sur le feu pour fondre le beurre. Typiquement breton le caramel au beurre salé était à l origine un caramel mou réalisé avec du beurre salé et vendu comme friandise par diverses confiseries en bretagne.

Au moment de servir dresser les pommes sur le pain perdu et napper de caramel encore chaud. Découvrez la recette de pain perdu au caramel beurre salé à faire en 10 minutes. Ajouter la crème fraîche en 3 fois et bien remuer à la cuillère en bois pour homogénéiser le caramel.

Recette pain perdu au caramel de beurre salé. Battre les oeufs et les mettre dans une autre assiette creuse. Une fois que le caramel est légèrement marron sortez du feu.

Tremper les tranches de pain dans le lait afin de les imbiber légèrement puis dans l amp. Du pain perdu au caramel au beurre salé et de la glace à la vanille c est parfait pour recycler du pain rassis et réaliser un dessert gourmand. Ajoutez la crème encore chaude attention aux projections.