Gateau Breton Au Beurre Salé

Ingrédients pour la recette du gâteau breton 225 g de beurre salé ramolli 200 g de sucre en poudre 300 g de farine 1 2 d un paquet de levure 4 jaunes d œufs 2 cuillères à soupe de rhum pour la dorure.

Gateau breton au beurre salé. Lorsque le gâteau breton au beurre demi sel est bien doré sortez le du four. La recette de mon gâteau breton au caramel beurre salé une pâte croustillante sur les bords moelleuse au centre et un caramel demi sel puissant. Je partage avec vous en ce petit matin chaud et ensoleillé la recette du gâteau breton caramel au beurre salé.

La meilleure recette de gâteau breton au beurre salé. Le gâteau breton est une spécialité du terroir. Faire blanchir le sucre et les œufs ajouter la farine et la levure ainsi que le beurre ramolli mais pas fondu.

225 g de beurre salé ramolli 200 g de sucre 300 g de farine 1 2 sachet de levure chimique 4 jaunes d oeufs 2 cs de rhum 1 jaune d oeuf pour la dorure. Enfournez et laissez cuire 30 min à 150 c th 5. Préchauffer le four thermostat 5 6 170 c dans un saladier mettre les 6 jaunes d œufs.

1 œuf battu avec 1 pincée de sel. Toutes les recettes moelleuses et faciles. 250 de beurre salé fondu c est important c est un gâteau breton donc un sachet de levure 11g un sachet de sucre vanille ou autre arôme au choix.

Préchauffer le four à 180. 5 0 5 4 votes 5 commentaires. Incorporer la farine et battre légèrement.

Il s agit de celle du grand christophe adam également breton pur beurre il y a un important temps de repos mais la recette dans sa réalisation. Mélanger le tout mettre la pâte obtenue dans un moule tefal beurré. Ajouter enfin le beurre fondu.