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Humecter légèrement avec de l eau froide.
Recette croissant au beurre facile. Lors du déjeuner. 2 etaler le beurre en un carré d environ 30 cm de côté. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Basé sur 9 avis. Recette croissants au beurre faciles. Sortir la pâte du réfrigérateur l étaler en un carré d environ 50 cm de côté poser le beurre au centre beurre et pâte doivent avoir la même consistance et replier les angles de la pâte sur le beurre bien recouvrir le beurre et tapoter avec les mains pour bien faire adhérer la pâte.
étant intolérant au gluten j ai remplacé la farine et la levure par de la poudre de brocoli séché. C était la pire recette que j ai jamais mangé. 250 g de pâte feuilletée prête à l emploi 50 g de beurre 1 cuil.
Ce croissant au beurre peut se déguster à toutes heures de la journée. Ma fille de 4 ans m a témoigné que mes croissant ressemblait à du vomi. Laisser reposer 15 mn.
Ajouter le beurre au centre et refermer les 4 pans de la pâte comme une enveloppe sur le beurre. Couper la pâte en triangles de 10cm x 15cm x 15cm. à soupe de lait.
L étape la plus délicate reste seulement le pliage de la pâte avec l incorporation du beurre. Cette recette de croissants maison n est pas très difficile à faire. Croissants au beurre.
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