Tresse Au Beurre Suisse

1 h 30 à température ambiante jusqu à ce que la pâte double de volume.

Tresse au beurre suisse. 70 cm de long plus fins aux. La tresse au lard. Ajouter le beurre coupé en morceaux le sucre l œuf et le lait et pétrir le tout en une pâte souple et lisse.

C est une variété de brioche tressée non sucrée au lait frais et au beurre d origine bernoise. à café de sel et 200 g de lardons dorés à la poêle. Au fil du temps elle s est diffusée dans tout le pays et s est imposée comme le pain du dimanche par excellence.

Mettre à refroidir sur une grille après cuisson. Une fois la pâte à tresse confectionnée il ne reste qu à tresser en suivant les instructions et le brunch peut commencer. Régler maintenant le four à 200 c thermostat 6 et laisser la tresse cuire 40 min.

Pour réaliser cette spécialité suisse qu est la tresse au beurre la première chose est de savoir comment tresser une tresse. La recette de la tresse au beurre s élabore principalement avec du beurre. Et c est un jour comme un autre non c est le week end.

Couvrir et laisser lever env. Et en cette fin de semaine lors du petit déjeuné en suisse on mange des tartines de tresses aux beurre avec un bon café jus d orange aussi. Que vous optiez pour une tresse à 2 brins ou à 4 brins nos instructions en vidéo vous guident facilement vers le résultat souhaité.

Le beurre confère à cette tresse une saveur incomparable et permet de la garder fraîche longtemps. Remplacer les 500 g de farine à tresse par 400 g de farine d épeautre et 100 g de farine à tresse. Ma tresse au beurre maison les recettes de virginie.